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Receta de cookies aptas para dietas GH Nutrición
Recetas

Cookies sin harinas ni azúcares

En casa nos encantan los dulces. Vengo de una familia en la que la comida se compone de un primero y un segundo y unos mil postres, a cada cual más rico. Tenemos un ranking para ir colocando cada postre nuevo que nos hace mi madre según su ricura. Y desde luego en los primeros puesto ¡hay muchos empates! Sigue leyendo “Cookies sin harinas ni azúcares”

Pan gluten free, alto en proteína, para dieta GH Nutrición
Recetas

Pan bajo en hidratos, sin gluten …

… y ¡alto en proteína! Y no se necesita panificadora, ¡no!

Esta receta fue un gran descubrimiento en casa en uno de esos momentos en los que probamos en nosotros mismos pues tipos de alimentación. Esto lo hacemos para poder entender mejor sensaciones, como funcionamos, qué resultados reporta… Sigue leyendo “Pan bajo en hidratos, sin gluten …”

Dulces de coco sin azúcar, receta.
Recetas

Bolitas de coco, ¡sin azúcar!

A la consulta llegan muchas personas con una necesidad real de consumir dulces. Y sus preocupaciones son siempre: no sé si seré capaz de no comer X…

A veces, la mayor preocupación llega cuando saben que por algún proceso que les genera ansiedad, van a necesitar “sus dulces” y que van a acabar por no comer bien esos días. Sigue leyendo “Bolitas de coco, ¡sin azúcar!”

Receta de rosquillas keto para pautas cetogénicas GH Nutrición
Recetas

Rosquillas Keto

Lo prometido es deuda y aquí os traigo ¡¡la receta de las rosquillas Keto!!
Pero un momento, ¿qué es eso de “keto”? Si no sabes lo que es, puedes leer sobre la dieta keto en el post que he publicado acerca de ella. Te recomiendo que lo leas pues es necesario para que entiendas de qué trata y en caso de que no la sigas, puedas reengancharte a este post y entender cuando encajar estas súper rosquillas. Sigue leyendo “Rosquillas Keto”

Dieta keto, cetogénica. GH Nutrición
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La dieta Keto: todo lo que necesitas saber

Somos una sociedad mucho más sedentaria (muchísimo) y que consume un exceso de alimentos ricos en hidratos de carbono en 5 rigurosas comidas impuestas por fabricantes de comida que han inventado mensajes como que “si no comes cada 3 horas te desmayarás…”. esto nos ha llevado a sufrir una rigidez metabólica evidente. Sigue leyendo “La dieta Keto: todo lo que necesitas saber”

Todo sobre la triada de la mujer deportista GH Nutrición
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La triada de la mujer deportista

La triada de la mujer atleta se describió como tal la primera vez en 1992 por el colegio Americano de Medicina Deportiva como un síndrome que consiste en desórdenes alimentarios, amenorrea (ausencia de menstruación) y osteoporosis que le ocurría a mujeres de cualquier edad que realizaban actividad física. Sigue leyendo “La triada de la mujer deportista”

Menú invierno gratuito GH Nutrición
Menú

Menú de invierno

“Brrr… ¡qué frío!” Este es el comentario que más se oye últimamente. Sí, el frío ha llegado, ¡es su turno! Y esto nos avisa que estamos en invierno, y que hay que debemos resguardarnos de estas bajas temperaturas. ¡Pero no quiere decir que huyamos de ellas! Hay que saber como afrontarlas, y de esta manera nuestro cuerpo hace las adaptaciones necesarias para ser más fuerte en estos meses en los que los resfriados, gripes y estornudos conviven con nosotros. Sigue leyendo “Menú de invierno”